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第二十二届外语文化艺术节“觅食全食美·展异域风情”异域美食厨艺大赛成功举办

发布时间:2019-04-17 点击

为锻炼学生的动手能力和实践能力,加强学生对厨艺的了解,同时巩固对外语文化的认识,4月13日,由山东科技大学党委宣传部、校团委、教务处、学生工作处和7026am威尼斯共同主办,7026am威尼斯学生会承办的“第二十二届外语文化艺术节‘觅食全食美·展异域风情’异域美食厨艺大赛”在繁星广场成功举办。由网络信息中心的胡晓亮老师、经济管理学院学生会办公室副主任李美琪7026am威尼斯学生会主席滕一鸣、副主席于鹏伟、王晓阳和担任本次大赛的评委。
  比赛分为两个环节,第一环节是“舌尖上的美食”。各组选手带着自己提前准备好的丰富食材,准备大展身手。当季水果新鲜蔬菜、油盐酱醋、辣椒面、甚至老干妈制作材料一应俱全有的组还用紫薯和山药代替面食,新颖别致。比赛开始后,选手们带着卫生手套,将切好的材料悉心摆放成小金鱼、花朵各种惊艳的造型大家分工明确有条不紊地制作着美食。接下来的第二环节是“舌尖上的文化”。每组选手派出一位代表向评委介绍自己的作品。菜品有“越南三宝”之一—“越南春卷”、韩国的流行美食“打糕拉面”、日本樱花寿司、美国三明治、DIY奶油蛋糕、水果盒子等各种美食学生选手们还带来了杂蔬鸡肉炒饭这道菜将斯里兰卡的炒饭、马来西亚的鸡肉和中国的各类杂蔬完美的结合在了一起,荤素搭配,营养丰富。选手们通过融合各种食材来展现文化的多样性和世界性,别出心裁。经过紧张激烈的美食大比拼后,比赛结果已见分晓。“124厨神战队”获得一等奖;“NO.1韩味小厨”和“番茄炒蛋队”获得二等奖;“Powerpuff Girls”、“啥都会队”、“钢铁女A”获得三等奖;“西红柿炒鸡蛋队”、“拯救企鹅队”、“简单队”、“Gold Hammer队”、“动物世界-232”和“一顿不落队”获得优秀奖。最后,胡晓亮老师对本次比赛进行了精彩的点评。
  异域美食唤起了我们对青春生活的憧憬,烹饪文化唤起了我们对异国风情的热爱。本次比赛不仅为爱好厨艺的同学们提供了展示自己的舞台,同时也激发了同学们对外语文化的热爱。(通讯员:李昕慧 马子豪)


留学生作品

面打糕

拉面年糕

水果盒子

越南春卷

紫菜包饭

美食制作中

评委试吃

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